In unserem Restaurant ist das Essen hausgemacht und so natürlich und organisch wie möglich, sowohl die vegetarischen als auch die Fischgerichte.
Wir mischen gerne Aromen, Gewürze und die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Welt mit Vollkorn- und aphrodisischen Zutaten.
Wir stellen in unserer Küche Tofu (aus Bio-Sojabohnen) und Seitan her.
Wir kochen auch Gerichte für Leute, die spezielle Diäten wegen Zöliakie, Makrobiotik, Diabetik etc... benötigen.
Wir bieten die folgenden Restaurant-Menüs an:
- Hummus und Falafel
- Lasagne mit Seitan
- Chop Suey mit braunem Yamani-Reis und Tofu
- Forelle mit indischem Reis
- Hausgemachte Pasta aus Vollkornmehl-Nudeln und Waldpilzen
- Heiltees, hergestellt mit natürlichen Kräutern.
Ab November bieten wir jeden Abend entweder alternative Filme oder Live-Musik-Shows.
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